고지베리로 불리는 ‘구기자’는 가짓과에 속하는 구기자 나무의 열매를 뜻하는데요. 모양이 방추형에 가깝거나 타원형으로 생겼으며길이는 약 6~20 mm 정도로 지름 약 3∼10mm 크기를 갖고 있습니다.
구기자 나무는 6월부터 9월까지 자주빛 꽃이 피며 8, 9월에 붉게 익죠. 우리나라에서는 충청도 청양이 집산지입니다.
구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지고 있는데요. 특히 콜린대사물질인 베타인이 풍부해 간쪽에 지방이 쌓이지 않도록 억제하는 효과가 있습니다.
그럼, 구기자의 효능 및 구기자차 끓이는 법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
구기자의 효능
1. 안구건조증 예방
구기자는 간장과 신장을 보호해 안구건조증 예방에 도움이 되는데요. 안과질환으로 시력이 감퇴하거나 노인의 백내장 초기증상에도 사용되고 있습니다.
2. 만성간염, 간경변증에 좋은 효과
구기자에는 베타인 성분이 함유되어 있는데요. 베타인은 생체내 대사물질인 친지질물질로 간장에서 지방의 축적을 억제해 줍니다. 또 간세포 생성을 촉진시키며 혈압을 내려주는 효능이 있습니다.
3. 노화 예방 및 세포 노화 억제
‘본초경’에 의하면 구기자를 오래 복용시 몸이 가벼워지며 기력이 왕성해 진다고 하는데요. 다리나 허리 힘도 강해지며 늙지 않고 더위와 추위를 덜타게 된다고 합니다. 또 세포의 노화를 억제해 젊음을 유지시키는 효과가 있다고 합니다.
4. 피부미용 및 변비 개선
구기자에는 피부미용에 좋은 비타민C 가 사과보다 3배넘게 들어있는데요. 또 쾌변을 도와주는 섬유질도 풍부해 변비에 좋은 효과가 있습니다.
5. 성기능장애 개선 효능
구기자가 성기능에 좋다는 사실은 잘 알려져 있는데요. 얼마전 원광대학 연구팀의 발표에 따르면 구기자로 동물실험 결과 발기부전 증상이 완화되었다는 결과가 나왔다고 합니다. 이로써 성기능 개선에 탁월한 효과가 있음이 입증된 셈입니다. 또 생식기능이 허약해서 생기는 허리, 무릎, 통증에도 탁월한 효능이 있습니다.
구기자 부작용은?
구기자는 다량 복용시 포도당과 아미노산의 흡수를 촉진시켜 쉽게 몸무게가 늘 수 있습니다. 때문에 다이어트중인 여성에게는 좋지 않다고 합니다.
구기자차 끓이는법
구기자차를 끓이는 방법은 간단한데요. 다음과 같습니다.
1. 건조된 구기자를 후라이팬에 볶아내기
2. 볶은 구기자 한 큰술과 물 1L 비율로 끓여주기
3. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 20분간 더 끓이기
4. 끓인 차는 냉장보관하거나 따뜻한 채로 마시기.
여기까지 구기자의 효능 및 구기자차 끓이는법에 대해 알아봤는데요. 얼마전 엄지의 제왕에서 구기자가루를 이용해 호르몬주스 효능과 만드는 법을 소개했었죠. 아래 포스팅에 호르몬주스 만드는법에 대해 안내해놓았으니 참고해보시기 바래요