와인 보관법

레스토랑에서 맛있게 즐겼던 와인이 집에서는 왜 그 맛이 안 나는지 의아해하신 적 있으신가요? 와인 애호가들 사이에선 “온도 1도 차이가 수십만 원 가치의 차이를 만든다”는 말이 있을 만큼 온도는 절대적입니다.​ … Read more

보통 와인에는 일반 식품처럼 명확한 유통기한이 표기되어 있지 않습니다. 이는 와인이 종류별로 보관 기간과 숙성 가능성이 크게 달라 유통기한을 일괄적으로 정하기 어렵기 때문인데요. 그러나 알코올 도수가 낮은 무알콜 와인이나 … Read more